مقالات
-
قارچ دارویی گانودرما لوسیدوم (قسمت چهارم)
گانودرما لوسیدوم- کشت و پرورش و تولیدات قارچ گانودرما به عنوان یکی از اسرار شرق در نظر گرفته می شود،…
ادامه مطلب -
دلایل افزایش غیر معمول پین زایی در پرورش قارچ دکمه ای چیست؟
Mass pinning یا افزایش غیرمعمول پین زایی از عمده مشکلات مزارع تولید و پرورش قارچ دکمه ای Agaricus bisporus، تولید…
ادامه مطلب -
بیماری ورتیسیلیوم قارچ دکمه ای
بیماری حباب خشک، که توسط قارچ Verticilium fungicula ایجاد می شود، یک بیماری بسیار رایج در پرورش قارچ دکمه ای…
ادامه مطلب -
اثر دما و pH بر رشد میسلیوم قارچهای مایکاگون و ورتیسیلیوم
بیماری حباب تر و حباب خشک که بهوسیله قارچ های انگلی مایکاگون Mycogone perniciosa و ورتیسیلیوم Verticillium fungicola ایجاد میشوند، بیماریهای مرتبط…
ادامه مطلب -
۷ روش فراوری قارچ دکمه ای
قارچ دکمه ای به سه درجه تقسیم بندی می شود: قارچ های دکمه ای کوچک قارچ های دارای غشا قارچ…
ادامه مطلب -
بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته چیست و چه تأثیری بر ماندگاری قارچ ها دارد؟
بسیاری از میوه ها و سبزیجات، بلافاصله پس از برداشت به سرعت خراب می شوند و و کیفیت آن ها…
ادامه مطلب -
شستشوی قارچ دکمه ای با سیتریک اسید چه تأثیری بر ماندگاری آن دارد؟
قارچ های اسلایس شده جهت حفظ کیفیت و ارزش بهداشتی نیاز به تیماری برای حذف خرده های خاک و کاهش…
ادامه مطلب