پرورش قارچ را چگونه انجام دهیم؟ قسمت هفتم

پرورش قارچ- چگونه قارچ خود را بفروشیم؟- ۶ روش عرضه و فروش قارچ 

فروش و عرضه قارچ دکمه ای یکی از مراحل پایانی جهت رسیدن به یک عملکرد موفق در یک دوره پرورش قارچ می باشد. در این ویدئو به ۶ روش عرضه و فروش قارچ دکمه ای پرداخته می شود.

۱- کسب اطلاعات بازار 

هر چه اطلاعات بیشتری از بازار محصول خود داشته باشید، فروش بهتری نیز خواهید داشت. جهت کسب اطلاعات دقیق تر از بازار به موارد زیر دقت کنید:

– زمان کسب اطلاعات 

قبل از اینکه محصول تولید شود، اطلاعات از بازار کسب نمایید، بهتر است یک تا دو هفته قبل از فلش اول و در دوران پرورش قارچ تخمینی از میزان محصول خود و عوامل فروش آن داشته باشید.

– شناخت خریداران و محل های عرضه قارچ 

با توجه به شرایط خود، محل های فروش قارچ را دریابید، به طور کلی میدان های میوه و تره بار، فروشندگان محصولات فست فودی، سبزی و میوه فروش ها، رستوران ها، هتل ها، هایپرمارکت ها و سوپرمارکت ها می توانند از محل های عرضه و فروش قارچ باشند.

– قیمت فروش محصول

از مکان های عرضه و فروش قارچ، قبل از فروش محصول خود، استعلام قیمت کنید.

۲- عدم اعتماد به قیمت های یک ویزیتور 

یک نکته بسیار مهم اینکه با چندین ویزیتور ارتباط داشته باشید و محصول خود را حتی اگر کم هست بین چندین نفر تقسیم کنید، زیرا هم از قیمت خرید محصولتان مطمئن خواهید شد و از طرفی سوخت و سوز مطالبات فروش محصول خود را کاهش داده اید.

۳- ایجاد یک مزیت نسبی

برای محصول خود یک مزیت نسبی نسبت به سایر تولیدکننده ها ایجاد کنید، مانند کیفیت بالای قارچ، بسته بندی متفاوت و شیک تا فروش بهتر و بیشتری داشته باشید. جهت ایجاد مزیت نسبی می توانید یک برنامه ریزی مناسب برای تولید خطی و مداوم محصول دشته باشید. اگر همیشه میزان محصول تولیدی در طول زمان افت و خیز کمتری داشته باشد، خریداران بهتری جلب می شوند.

۴- فروش محصول با یک بسته بندی و برند خاص

فروش محصولات با یک بسته بندی خاص چندین مزیت دارد:

– محصول شما با بسته بندی، برند سازی می شود.

– با توجه به کیفیت می توانید، قارچ خود را با قیمت بیشتری بفروشید.

– در شرایط افت قیمت، معمولاً محصول بسته بندی دچار افت کمتری می شود.

۵- برندسازی 

برای برندسازی خود یک برنامه داشته باشید. تجربه شده است در بازار برای برخی از برندها، مشتریان و خریداران پول بیشتری برای برند می پردازند.

۶- راه اندازی یک سیستم توزیع مویرگی

سیستم توزیع مویرگی یعنی محصول را بدون واسطه و به طور مستقیم به فروشنده نهایی فروخته شود. فروش مویرگی هزینه بیشتری دارد ولی سود آن جبران هزینه آن را دارد. با صرف وقت و انرژی و اندکی هزینه، محصول خود را با قیمت بالاتری بفروشید.

واحدهای پرورش قارچ که خود، با صرف هزینه و انرژی، محصول را توزیع می کنند، در بلند مدت به سود بالاتر و کسب و کار پایدارتری خواهند رسید.

در سیستم توزیع مویرگی می توانید از یک محصول دیگر در کنار قارچ، در سبد توزیع خود استفاده کنید به شرطی که دوره ویزیت آن با قارچ یکسان باشد.

مدت زمان: ۱۱ دقیقه 

حجم فایل: MB ۲۴

فرمت: mp4