صفحه اصلی / مقالات / سایر قارچ ها

سایر قارچ ها

خواص قارچ گانودرما + قارچ گانودرما چیست؟ +فیلم

ganoderma01 310x165 - خواص قارچ گانودرما + قارچ گانودرما چیست؟ +فیلم

قارچ گانودرما چیست؟ چرا گانودرما را پادشاه گیاهان دارویی، جان افزا، اکثیر جوانی می نامند؟ خواص گانودرما را می‌شناسید؟ قارچ گانودرما یکی از ارزشمند ترین مواد خوراکی است که در گروه گیاهان دارویی قرار می گیرد. تحقیقات بسیاری در زمینه خاصیت قارچ گانودرما صورت گرفته که همگی دلالت بر مغذی …

مشاهده بیشتر »

قارچ هریسیوم

قارچ هریسیوم

قارچ هریسیوم قارچ هریسیوم با نام علمی Hericium erinaceus یکی از انواع قارچ های دارویی جنگلی است که بومی شمال آمریکا، اروپا و آسیا می باشد. این قارچ به اسامی مختلفی در نقاط مختلف دنیا شناخته می شود که از جمله می توان به قارچ یال شیر، قارچ ریش پیرمرد، قارچ …

مشاهده بیشتر »

قارچ چانترلا چیست؟

قارچ چانترلا

قارچ چانترلا یا قارچ قیفی با نام علمی Cantharellus cibarius یکی از انواع قارچ های خوراکی است. این قارچ عمدتاً در شمال اروپا، آمریکای شمال و مرکزی، قسمت هایی از آسیا و آفریقا یافت می شود. این قارچ به طور طبیعی دوست دارد که در مناطق باتلاقی جنگل های مخروطی زندگی …

مشاهده بیشتر »

روش های پرورش قارچ شیتاکه

پرورش قارچ شیتاکه

در مقاله “با قارچ شیتاکه آشنا شوید” به معرفی این قارچ، بررسی تاریخچه آن و همچنین بررسی نیازهای طبیعی قارچ شیتاکه پرداختیم. در این مقاله قصد داریم روش های کشت و پرورش قارچ شیتاکه را بیان و پیرامون هر یک صحبت نماییم. به طور کلی دو روش برای کشت و …

مشاهده بیشتر »

با قارچ شیتاکه آشنا شوید!

قارچ شی تاکه

قارچ شیتاکه Shiitake، به عنوان یکی از انواع قارچ دکمه ای است که این قارچ، بومی ژاپن شناخته شده است ولی جالب است بدانید که این قارچ اولین بار در چین مشاهده شد. حدود ۱۱۰ سال قبل از میلاد مسیح، چینی ها در جنگل های همیشه سبز خود، در شکاف …

مشاهده بیشتر »

نحوه پرورش قارچ دنبلان

قارچ دنبلان

قارچ های دنبلان یا Truffles از قارچ های آسکومیست های زیرزمینی هستند که عمدتاً یکی از گونه های جنس Tuber هستند، در این جنس چندین گونه از ترافل های خوراکی وجود دارد. دنبلان چیست؟ قارچ دنبلان، قارچی است که تنها در صورت وجود رابطه همزیستی با ریشه برخی درختان خاص، …

مشاهده بیشتر »

قارچ چینی را می شناسید؟ قسمت دوم

قارچ چینی

در مقاله قبلی درباره قارچ چینی، به معرفی این قارچ، بررسی مشخصات گیاهشناسی آن و همچنین بررسی روش متداول کشت آن در ایران پرداختیم و در این مقاله قصد داریم مطالب جزئی تری را درباره این قارچ ارائه کنیم. همان گونه که در مقاله قبل گفته شد، این قارچ به …

مشاهده بیشتر »