پرورش قارچ در منزل چگونه انجام میشود؟ قسمت ۲

پرورش قارچ در منزل

گاهی افراد برای کسب تجربه و آموزش و خطا و آزمایش برای راه اندازی سالن های بزگ تر و حتی صنعتی یک سالن پرورش کوچک طراحی می کنند، تا بدین صورت بتوانند خود را محک بزنند و برای پروژه های بزرگتر آماده شوند.

فضایی که برای پرورش قارچ در منزل استفاده می شود باید به نحوی انتخاب شود که برایمان صرفه اقتصادی هم داشته باشد، زیرا ما زمان و انرژی صرف می کنیم و باید از لحاظ اقتصادی هم توجیه شود تا کسل کننده و خسته کننده هم نباشد.

بسیاری از سرپرستان خانواده ها علاوه بر داشتن یک شغل اصلی برای گذران زندگی، نیازمند به شغل دومی هم هستند که بتوانند زندگی راحت تری را برای خانواده ی خود فراهم کنند. علاوه بر شغل دوم آقایان، بسیاری از خانم های خانه دار نیز می توانند با یادگیری روش های پرورش قارچ دکمه ای، بعد از خانه داری در منزل (در زیرزمین یا هر مکان دیگری که می توان شرایط محیطی را برای پرورش قارچ ایجاد کرد)، به کسب درآمد بپردازند.

کسب درآمد از پرورش قاارچ

در این مقاله میخواهیم یک سالن پرورش قارچ ۵ تنی را در منزل به صورت اصولی راه اندازی کنیم:

فضای لازم برای راه اندازی یک سالن ۵ تنی:

حداقل فضایی که برای ۵ تن کمپوست (در یک سالن پرورش قارچ در منزل) لازم است، به صورتی که مقدار قارچی که بدست می آید بتواند هزینه ها را جبران کند، بسته به زمان، میزان ۱ تن تا ۱٫۲ تن قارچ می توان از آن برداشت کرد.

۵ متر عرض و حداقل ۸ متر طول و ارتفاع ۳ متر، برای ۵ تن کمپوست کافی است و هرچه این ابعاد بیشتر شود، زمینه برای تولید بیشتر خواهد شد ولی ابعاد کمتر از این مقدار ممکن است توجیه اقتصادی نداشته باشد.

پیش سالن:

برای این سالن باید اتاقک کوچکی با ابعاد ۲*۲ یا ۵/۱*۵/۲ داشته باشیم. این اتاقک برای این هدف است که هوا را در این مکان با کولر سرد کنیم و بعد وارد سالن شود یا هوا را با بخاری گرم کنیم و بعد به سالن بفرستیم و یا در زمان های برداشت از این اتاقک به عنوان یک انبار کوچک استفاده کنیم.

پیش سالن

قفسه بندی:

قفسه بندی برای این ابعاد سالن ۵*۸، دو ردیف قفسه با عرض ۱۴۰ سانتی متری در طول ۷ متر با  ۳ طبقه می توان در نظر گرفت. فاصله بین طبقات معمولاً ۶۵-۷۰ سانتی متر در نظر گرفته می شود. قفسه بندی بهتر است از لوله های گالوانیزه انتخاب شود و با سیم گالوانیزه بسته شوند.

قفسه بندی سالن پرورش قارچ

سیستم گردش هوا:

سیستم گردش هوا را می توان از وسط یا کناره های سالن گذاشت. در واحدهای کوچک بدلیل اینکه سیرکوله وجود ندارد و فقط ورود هوا داریم، هوادهی از وسط می باشد و کانال هوا را باید از وسط راهرو بکشیم.

باید یک اگزوز خروجی در انتهای سالن تعبیه کنیم که با هوای آزاد ارتباط داشته باشد و اگر به هوای آزاد ارتباطی نداشته باشد باید از طریق کانالی آن را به هوای آزاد خروجی دهیم.

رطوبت ساز:

اگر مشکل صدای رطوبت ساز مهم نیست می توانیم از رطوبت سازهای کوچک استفاده کنیم که دیگر نیازی به کولر و خنک کردن هوا نیست و این رطوبت سازها هم هوا را خنک می کند و هم رطوبت را تامین می کنند.

کانال های هواساز:

کانال های هواساز بهتر است از داکت های پلاستیکی با عرض ۵۰ سانتی متر استفاده شود در غیر اینصورت می توان با پلاستیک های پلی اتیلنی کانال های هواساز را ایجاد کنید به صورتی که اولین سوراخ آن در محل ورود هواساز به سالن زده شود و سوراخ های بعدی به فاصله ۵۰ سانتی متر با قطر ۵ سانتی متر زده شود.

داکت هوا

منبع: دیتاقارچ

برچسب ها

نوشته های مشابه

‫104 نظرها

  1. سلام وقتتون بخیر.
    ببخشید ی سوال داشتم ازتون.
    درمورد قفس ک فرمودین.من قبلا ی قفس برای پرورش مرغ داشتم بعد اینکه میخواستم بدونم ک امکانش هست توی اون پرورش بدم قارچ!؟
    اندازشم طولش ۲متر و عرضش ۵۰سانتیمتر و ارتفاعشم ۳۵سانتیمتره!
    امکانش اگه هست راهنمایی کنین.
    مرسی از زحمتاتون
    یا علی

    1. دوست عزیز سلام
      به ازای هر متر مربع حدود ۸۰ تا ۹۰ کیلو روی قفسه وزن کمپوست است و قفسه باید امکان تحمل این وزن را دشته باشه
      حداقل فاصله قفسه ها باید ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر باشد و کمتر از این کار را خیلی سخت می کند.
      موفق باشید

      1. سلام و عرض ادب جناب من الان دارم یک سالن کوچک ۴ در۱۰ متر برای پرورش قارچ میسازم ومکان من بین کردستان وهمدان است سوال من اینست که الان تواین هوا ایا نیاز به بخاز ساز است یا نه فقط دیوار که قبلا سیمان کاری شده میشه اب بپاشیم جواب میده یا نه حتما باید بخار ساز بخرم برای ایجاد رطوبت ممنون میشم راهنمایم کنید چون واقع الاقه دارم وکسی اطراف ما پرورش قارچ نداره برم ببینم ممنون

        1. سلام
          جهت تامین رطوبت سالن پرورش، دستگاه رطوبت ساز حتما باید تهیه کنید و آب پاشیدن به دیوارها، رطوبت سالن شما را تامین نخواهد کرد.
          موفق باشید.

        2. سلام داداش اگر بخار ساز نگرفتی من برات بخار ساز تهیه میکنم که بخار سرد به مقدار زیاد تولید می‌کنه قيمت هم ۲تمن هست تا ۵تمن با۱سال ضمانت دفتر مرکزی همدان کوی کوثر عرفانی

  2. خیلی جالب بود فکر نمی کردم پرورش قارچ این همه حساسیت و پیچسدگی داشته باشه:)
    [url=http://sarinweb.com]طراحی سایت[/url]

  3. سلام
    من تو مازندران زندگی میکنم و قارچ های طبیعی جنگلی رو خوب میشناسم
    قارچش خیلی خوشمزست حتی از گوشت هم بالاتره
    تو این فصل شروع میشه و خیلی زیاد هم داره

      1. سلام من یه اتاق ۴*۶دارم وسقفش از چوب پوشیده شده و دیوارهای گچ خاکه امکان پرورش قارچ داره تو این سالن ممنونم

          1. سلام
            ساندویچ پنل و یا آجر و شن و سیمان ….
            سقف و دیوارها باید عایق رطوبتی (عدم تخریب) و حرارتی( عدم هدررفت گرما و سرما از‌بیرون به داخل و برعکس) باشند.

  4. باسلام و خدا قوت به شما مدیریت محترم سایت و همکاران عزیزتان
    از بابت اینکه مقالات آموزشی خیلی خوب و با کیفیت تولید می کنید از شما سپاسگزاریم.
    برایتان موفقیت روز افزون از پروردگار یکتا آرزومندم!

  5. با سلام
    اگه ممکنه راهنمایی کنید ما یک زیرزمین با ابعاد ۲٫۵*۱۰داریم که یک کنارش موتورخانه است ازیک طرف به راه پله و از طرف دیگه پنجره هاش به حیاط باز میشه میخواستم بدونم میتوانم قارچ دکمه ای پرورش بدهم تجهیزات و مراحل دقیق و پی در پی رو برام بفرستین
    با تشکر

  6. سلام ببخشید مراحل پرورش قارچ رو در ۱۴ روز اول لطف میکنید بگید باید چکار کنیم من فقط دوتا کمپوست ازمایشی اوردم پرورش بدم الا میترسم خشک بشه ممنون میش راهنمایی کنید

  7. با سپاس از شما انسان بزرگ که مطالب مفید وتجربه خودتون رو در اختیار دیگران قرار ،ای کاش شماره تماستون رو هم داشتیم،برای راهنمایی گرفتن از شما برای شروع

    1. جناب مهندس عزیز سلام خداوند انشاءالله به شما و کاراتنون سلامتیو رزقو روزی حلال و پر برکت بده که همیشه زبان زد عامو خاص باشید

      جناب مهندس من یه جای ۱۵ متری دارم که ۲۴ مترو به کار گیری کردم و یک هواکش دارم که هوای داخلو به بیرون نیبره که البته جلوشو بستم همان هوای داخلو در چرخش داره حال الان خاکدهیشو انجام دادم الان برای باید co2 رو پایین بیارم و یا باید بالا ببرم و اگر پایین یا بالا ببرم co2 رو چگونه باید انجام بدم یک پرورش دهنده بهم‌گفتع زیاد رود و خروج نکن و کفو همیشه خیس نگهداروحالا نظر شما چیه چیکاری باید بکنم که به مشکل خدای نکرده بر نخورم ممنون میشم واقعا اگر ذره ی از تجربتونو برای من رو دایره بریزین

      1. سلام دوست عزیز
        دما و رطوبت قبل از خاکدهی و در مرحله خاکدهی ۲۵ درجه سانتی گراد و ۹۰ درصد می باشد.
        معمولا پنج تا شش روز بعد از خاکدهی که ریسه حدود ۴۰ درصد سطح بستر را پوشاندند شما می توانید رافلینگ کنید البته شما یک انتخاب دیگر هم دارید و آن ککینگ است که روز خاکدهی یا (معمولا ) یک روز بعد از خاکدهی ککینگ انجام می شود.
        پس از سفید شدن کامل خاک، باید هوادهی کنید و میزان co2 سالن را کم و اکسیژن بیشتری وارد سالن کنید تا ریسه ها وارد فاز زایشی شوند. معمولاً سالن های کوچک با باز گذاشتن درب سالن به مقدار مشخص، میزان دی اکسیدکربن و اکسیژن را کم و زیاد می کنند.
        خیس کردن دیواره ها و کف سالن معمولاً جهت بالا بردن رطوبت سالن و یا خنک کردن سالن انجام می شود.
        در بسته آموزش جامع قارچ دکمه ای به طور کامل درباره نحوه گردش هوا، هوادهی و …. توضیح داده شده که پیشنهاد می کنیم توضیحات بیشتر را از لینک زیر ببینید.دوره جامع عملی پرورش قارچ دکمه ای

      1. سلام
        برای این فضا بهتر است قارچ گانودرما پرورش دهید که توجیه اقتصادی داشته باشد.

  8. سلام جناب مهندس سوالم اینه میگن بذر قارچ همون گندوم تف داده یه درسته یانه باید از جای تهیه کنم اگه از گندومه تف دادیه کامل راهنمای کنید ممنون

  9. سلام جناب مهندس خسته نباشیین ممنون از مطالب بسیار خوبتون

    برا یه فضای ۸۰ متری مربع تو منطقه خشک کولر گازی بهتر جواب میده یا ابی

        1. سلام
          بله قارچ گانودرما می توانید پرورش دهید، ضمن اینکه فضای در نظر گرفته شده باید سرپوشیده باشد.
          موفق باشید.

    1. سلام
      بذر قارچ، ریسه های قارچ هست که به دانه غلات آغشته شده و باید حتما از مراکز معتبر تهیه کنید. خودتان نمی توانید در منزل تهیه کنید.
      موفق باشید.

  10. درود به شما جناب مهندس
    یک سوال ازشماداشتم،خانه ی بنده دوطبقه هس که طبقه بالا خالیه وفضای بسته نیست دربالکن و در پذیرایی باز باشه هوا وارد وخارج میشه حالا بااین حال دیگه لازم به تهویه هوا و اون نکاتی که برای جاهایی که فضابستس نیاز نداره؟
    واینکه ما دراصفهانم زندگی میکنیم ابو هوای اینجا خشک نیس بازم نیاز به دستگاه ربطوبت ساز نیاز هست یاخیر؟
    سپاس برا راهنمایی❤

    1. جناب سامان سلام
      پرورش قارچ باید در مکان سرپوشیده باشد که کنترل شرایط محیطی را بتوان انجام داد. شما نمی توانید دائماً درب ها را باز نگه دارید؛ کنترل اکسیژن و co2 هم از نکات مهم در کنترل شرایط محیطی است.
      در اصفهان و هرجایی دیگر نیاز به دستگاه هواساز یا رطوبت ساز دارید.
      موفق باشید.

  11. سلام یه بالا خونه خالی داریم که باتوجه به متراژ پذیرایی (عرض ۳.۵ _ طول ۹ متر و ارتفاع ۳ متر) حدودا ۷ تن کمپوست جا میگیره ولی خواستم بدونم آیا طبقه بالا تحمل این وزن رو داره ؟ یا اینکه آب به زمین نفوذ نمیکنه؟ کف ساختمان سیمان هستش ! از نظر بو چی ؟ ساختمان بو نمیگیره؟

    1. سلام
      سالن باید قفسه بندی شود، کف سیمانی قابل شستشو هست ولی برای اطمینان بیشتر می توانید از سازه ای که قابلیت شستشوی دائمی داشته باشد، استفاده کنید. پرورش قارچ دکمه ای بویی ندارد.

    2. سلام و درود خدمت مهندس عزیز
      میخواستم بدونم بعد از این مراحل برای فروش قارچ چه کاری باید انجام بدیم؟ ما زحمت و هزینه رو انجام بدیم اما بازار هدفی نداشته باشیم بنظرتون بازهم به صرفه هست برای پرورش قارچ؟

      1. سلام
        اقتصادی بودن کار بستگی به میزان سطح زیر کشت شما دارد، حداقل فضایی که توجیه اقتصادی دارد، ۵۰ تا ۶۰ مترمربع می باشد. همیشه قبل از شروع به کار باید بررسی بازار در منطقه خودتان انجام دهید.
        موفق باشید.

    3. سلام و درود خدمت مهندس عزیز
      مهندس جان روی پشت بام منزل بخواهیم راه اندازی سالن پروش انجام بدهیم میشه یا نه؟ یک طرف دیوار که سیمانی هست ۳ طرف بازه با ورق های پلاستیکی میشه فضا برای پرورش درست کرد؟ممنون و سپاسگزار

      1. دوست عزیز سلام
        خیر
        در گلخانه و محیطهای شبیه به آن نمی توان، قارچ پرورش داد زیرا محیط پرورش قارچ جهت کنترل دما و رطوبت باید سرپوشیده باشد.

  12. باسلام خدمت شما مهندس عزیز
    لطفاً بفرمایید داخل سالن پرورش قارچ بدنه و کف سرامیک باشه بهتره یاپلاستر سیمان

    1. سلام
      بهتر است جنس کف سالن های پرورش قارچ موزاییک-سیمانی باشد ولی شیب سازی و کف سازی صحیحی صورت گیرد. در صورتی که هزینه بلاستر سیمانی دیواره ها با سرامیک یکسان می باشد از سرامیک هم جهت شستشوی راحتتر دیواره ها می توان استفاده کرد.
      موفق باشید.

      1. سلام
        من مشاوره میخوام واسه پرورش قارچ دکمه ای در منزل! اگ میشه راهنمایی کنید. من یک اتاق ۱۲ متری دارم، آیا میشه توی این اتاق پرورش داد؟ و چقد هزینه بر هست همه امکانات لازمش..
        خیلی ممنون

      1. دوست عزیز سلام
        حداقل فضایی که برای پرورش خانگی قارچ دکمه ای به صرفه است، ۶۰ مترمربع است … در مکانهای کوچکتر می توانید قارچ گانودرما پرورش دهید.
        موفق باشید.

  13. با سلام
    بنده ماههاست که تصمیم به پرورش قارچ به عنوان شغل دوم گرفته ام اما با خواندن مطالب متفاوت در این زمینه جداً مردّد شدم یک سایت نوشته بود کارگاههای خانگی محکوم به شکست هستند و هزینه های تولید بالاست و اصلا مقرون به صرفه نیست جناب مهندس لطفا اگه میشه راهنمایی بفرمایید که راه اندازی یک سالن با ظرفیت ۵ تن کمپوست تو شرایط حاضر چقدر هزینه میبره حدوداً و چقدر درآمد زایی داره در کل شما برای این کار توجیه اقتصادی می بینید .
    ممنون میشم راهنمایی بفرمایید .

    1. سلام
      در صورتی که شما بتوانید شرایط محیطی لازم برای قارچ را در سالن فراهم کنید و کمپوست و خاک پوششی با کیفیتی داشته باشید، همچنین آموزش صحیح دیده باشید و مراحل پرورش را به درستی انجام دهید؛ می توانید در کار پرورش قارچ موفق باشید.
      هر واحد کوچک و بزرگ محدودیت های خاص خودش را دارد … در واحدهای خانگی، کار راحتتر است، هزینه ها پایین تر و کنترل آسانتر هست ولی سالن های صنعتی هزینه های بالاتری دارند و کنترل سخت تری هم دارند ولی بازار بهتری دارند و قارچ بیشتری برای فروش دارند و می توانند به صورت خطی، قارچ به بازار عرضه کنند.
      به طور کلی اصل اساسی برای موفقیت در پرورش قارچ، تامین شرایط محیطی ازجمله دما، رطوبت و co2 است و نمی توان گفت که اگر واحدی، خانگی باشد محکوم به شکست است چه بسا بسیاری از واحدهای خانگی موفق هستند ولی برخی از واحدهای صنعتی هم خسارت می بینند و موفق نیستند.

    1. دوست عزیز سلام
      خیر … محیط باید به صورتی باشد که بتوان دما و رطوبت را در آن کنترل نمود.
      موفق باشید

  14. براي پرورش قارچ كمپوست خوب از كجا بايد تهيه كرد ؟
    و اينكه محلول يا كود شيميايي هاصي نياز دارد؟

  15. سلام شب خوش
    توى خوزستان كه هواش گرم و خشک هست ونیاز ب کولر هست شما کدوم نوع کولر رو پیشنهاد میدید؟؟؟
    گازی با آبی؟؟؟؟

    1. سلام
      کولر گازی هوای سالن را خشک میکند و کولر آبی پیشنهاد میگردد مگر اینکه در داخل پیش سالن قرار دهید.

      1. چطور می توان با کولر ابی شک دهی کرد و دما را به ۱۶ رساند؟ معمولا در شهرهایی که رطوبت بالاست کولر ابی کارایی ندارن.

        1. سلام
          بسته به فضای ابعاد سالن، شهر و دمای هوا شرایط استفاده از کولر ابی و یا گازی متفاوت است.

  16. با سلام و عرض ادب.بنده یک خانه دو طبقه دارم.این خانه یک زیر زمین به اندازه حدودا شصت متر می باشد.میخواستم بدونم در زیر زمین می توان قارچ پرورش داد.نگرانی بنده از رطوبت ایجاد شده برای طبقات بالا می باشد.نکته دیگر این است که آیا پرورش قارچ از جهت ایجاد بو و صدا باعث ایجاد مشکل برای همسایه ها و هم ساختمانی بنده می شود یا خیر.اگر شدنی هست چطوری می توانم از مشاوره شما کمک بگیرم.با تشکر فراوان

    1. سلام
      بله خیلی از افراد در زیرزمین منزل، پرورش قارچ خانگی را انجام می دهند به شرطی که دیواره های زیرزمین شما، با رطوبت ۹۰ تا ۹۵ درصد خراب نشود یعنی ضد رطوبت باشد مثل کاشی و سرامیک و کف هم قابل شستشو باشد مثل موزاییک.
      پرورش قارچ دکمه ای هیچ بویی ندارد ولی در مورد صدا ممکن است صدای رطوبت ساز زیاد باشد، که موقع خرید باید از فروشنده درباره صدای دستگاه رطوبت ساز مطمئن شوید.
      موفق باشید.

  17. سلام آقای مهندس من یک اتاق با طول وعرض ۶×۳ باارتفاع حدود ۳متر دارم که کف اتاق سیمانی وقابل شستشو هست و تمام ارتفاع دیوار اتاق را ازبالا تا کف اتاق پلاستیک زدم چون جنس دیوار ازگچ هست و اتاق پذیرایی بوده وچون یکی ازاتاقهای یک دستگاه خانه کامل هست که بغل همین اتاق هم یک حال با همین ابعادهست که درب بزرگ ورودی ساختمان هم روبروی حال هست آیا میشه از حال بجای پیش سالن جهت گذاشتن کولر گازی استفاده کرد که توی اتاقی که پلاستیک زده شده برای پرورش قارچ دکمه ای استفاده کرد ؟وچقدر کمپوست براش لازمه و آیا روی کف اتاق توی سبدهای مخصوص بهتره عمل کاشت انجام بشه یا توی قفسه بندی .در ضمن من توی استان بوشهر زندگی میکنم که الان دیگه شرجی تمام شده و هوا داره خنک میشه .لطفآ راهنمایی سپاس از لطف تون بخاطر خوندن این درخواست من که خیلی زیادنوشتم.بازم ممنون

    1. دوست عزیز سلام
      بله پیش سالن مکانی است که به داخل سالن اصلی شما ورودی داشته باشد و بتوانید هوای ساخته شده در پیش سالن را به داخل سالن اصلی پرورش منتقل کنید. در استان های جنوبی، معمولاً در فصول گرم سال به دلیل هزینه های بالای انرژی سالن ها خالی هستند و در فصول پاییز و زمستان کار می کنند. قفسه بندی اصولی ترین روش برای پرورش قارچ دکمه ای هست چه بسا سطح زیر کشت شما افزایش می یابد و از لحاظ اقتصادی هم به صرفه تر است. اگر از سبد برای پرورش استفاده کردید حتما باید جریان هوا زیر سبدها رفت و آمد داشته باشد. در بسته آموزشی زیر تمامی موارد مربوط به پیش سالن و شرایط آن را به طور کامل توضیح داده ایم:
      دوره جامع عملی پرورش قارچ دکمه ای

    1. سلام
      بستگی به سالن و نوع کار شما دارد که صنعتی و یا خانگی باشد. در مشاوره های تلفنی دیتا قارچ، به صورت خصوصی هزینه های راه اندازی برای سالن مشخص شما برآورد می شود؛ در صورتی که نیاز به مشاوره داشتید با شماره های سایت تماس بگیرید.
      موفق باشید.

  18. با این وضعیت کرونا و واکسنش که هنوز خیلی مونده به ما برسه بعید می دونم که بتونیم به این زودی به شرایط قبل برگردیم… باید هرطور میشه فقط سعی کنیم از این وضع بهترین استفاده رو بکنیم مثل خیلی از کسب و کارهایی که دارن اینترنتی کار میکنن. کلی شغل از طریق همین اینترنت ایجاد شده که میشه واردشون شد. از آموزش کارای هنری و دوخت و فروش لباس تا خیلی از کارهای خدماتی و فنی با همین اینترنت روبراه شده.. یه زمانی واسه لوله بازکنی برچسب روی در و دیوار رو زیر و رو میکردیم تا یکیو پیدا کنیم، الان دیگه چاه بازکنی رو هم اینترنتی کردن.. پس میشه از این بستر استفاده کرد.. البته به شرطی که اینترنت رو ازمون نگیرن!!

  19. سلام استاد من می‌خوام در منزل تولید و پرورش قارچ بزنم ولی خانواده ام
    می گوید که اگر این کار رو انجام بدید نم رطوبت ساز برای قارچ وارد خونه میشه و دیوار ها رو خراب می‌کنه

    1. سلام
      جنس دیوارها باید به نحوی باشد که رطوبت پان را خراب نکند مثلا دیوارهای گچی بر اثر رطوبت از بین می رود. بسیاری از دوستانی که پرورش قارچ خانگی دارند؛ روی دیوارهایشان را با پلاستیک های ضخیم می پوشانند.
      موفق باشید.

  20. سلام
    ۱- این بسته برای چند متر فضا صحبت کرده
    ۲-بی زحمت برای خرید بسته قارچ گانادرما شماره کارت بفرستین تا کارت بکارت کنم ممنون

    1. دوست عزیز سلام
      شما برای هر مساحتی می توانید از آموزشهای بسته پرورش قارچ گانودرما استفاده کنید؛ لیکن بهتر است برای شروع با مقدار کم کمپوست ۴۰۰ کیلو کمپوست شروع کنید. جهت خرید بسته آموزشی از طریق لینک زیر اقدام کنید:
      آموزش پرورش قارچ گانودرما

  21. سلام وقتتون بخیر
    من در نظر دارم اتاقکی به ابعاد ۲*۲ و ارتفاع دو متر قارچ پرورش بدم بنظرتون امکان پذیره؟

  22. سلام خسته نباشید ببخشید می خواستم ازتون یه راهنمایی بگیرم اگر لطف کنید ممنون میشم من حدود ۲۰۰ کیلو کمپوست تهیه کردم و الان حدود ۱ ماه هست که نگهشون داشتم و الان قارچ ها مثل یک سنجاق کوچک رشد کردن ولی بیش تر رشد نمی کنند. دمای اتاق معمولا ۲۵ درجه هست و کلر ابي هم که گذاشتم تا ۲۱ بیش تر پایین نمیاد و کلر هم که روشن می کنم روی کمپوست خشک می شه و رطوبتشون هم با دستگاه بخور گرم هست اشکال کجا هست لطف می کنید راهنمایی کنید؟

    1. سلام
      دوست عزیز در ماه اول ورود کمپوست به سالن، فقط رشد رویشی و بعد از آن با خاکدهی و هوادهی پین دهی را داریم که برای شما هنوز دیر نشده و شوک دهی را به درستی انجام دهید.

  23. سلام خوبید من دواتاق خالی خونه قدیمی تقریبا ده متر طول و۴مترعرض دارم میخوام پرورش قارچ راهندازی کنم کسی هست وارد باشه شریکی کارکنیم ممنون

  24. سلام آقای مهندس من در شمال زندگی میکنم اطراف آستارا . تابستونا خیلی گرمه. میشه قارچ پرورش داد؟ و اینکه میشه یکی از طویله ها رو تمیز کنم اونجا پرورش بدم؟

    1. سلام
      بله در مناطق شمالی هم میتوانید پرورش دهید ولی در دامداری ها بدلیل آلودگی های شدید اصلا توصیه نمیشود.

  25. سلام خسته نباشین اقای مهندس آیادر وقت رافلینگ جاهایی که خاک کم است می‌توانیم از خاک آماده باقی مانده از خاکریزی استفاده کنیم

  26. سلام خسته نباشید یک زیر زمین دارم که می خواهم سالن قارچ راه بندازم زیر زمین ۶*۴است خوب است و رطوبت سالن مشکلی در طبقه بالا ایجاد نمی کند ممنون میشوم اگر راهنمایی کنید

    1. سلام
      برای قارچ دکمه ای، یک سالن که توجیه اقتصادی دارد، ۶۰ مترمربع هست ولی جهت یادگیری و دریافت تجربه، میتوانید و یا قارچ گانوددما پرورش دهید.
      سقف و دیوارها باید عایق رطوبتی (جهت عدم تخریب) و حرارتی( عدم هدررفت گرما و سرما از‌بیرون به داخل و برعکس) باشند.

  27. سلام دارم اطلاعات راجب پرورش قارچ جمع میکنم وقصد دارم دریک فضای ۳*۵فارچ دکمه ای پرورش بدم میخام بدونم دما و co2رطوبت محیط را باوی اندازه گیری کنم؟

    1. سلام
      فضای شما برای پرورش قارچ دکمه ای کوچک هست …. رطوبت سنج و دماسنج و برای co2 نیازی به اندازه گیری نیست.

  28. سلام خسته نباشید
    من تو خونه اتاق ۱۲ متری دارم و میشه در ان قارچ پرورش کرد و رطوبت اتاق زا خراب نمیکند یا شوره بگیرد

    1. سلام
      در هر صورت رطوبت به ۹۵٪ هم می رسد و احتمال آسیب زیاد است. برای قارچ گانودرما این فضای کوچک مناسب است.

  29. سلام بنده درسیستان وبلوچستان زندگی می کنم با توجوه به بالا بودن گرما وخشکی هواامکان پرورش قارچ در این منطقه وجود داره یا نه ۲- آیا در اتاق کاه وگلی می شه این کار را انجام داد.
    ممنون

    1. سلام
      معمولا در شهرهای جنوبی، هم بهتر است در فصول گرم سال، بدلیل بحث انرژی پرورش انجام نگیرد و‌سالن خالی باشد.
      رطوبت در سالن شما تا ۹۵ درصد می‌رسد که در اتاق کاه و‌گلی نمیتوانید چنین رطوبتی داشته باشید. موفق باشید.

      1. درود و عرض ادب میخواستم ببینم دراتاق ۲/۶با سقف چوبی و دیواره گچ خاکی میشه قارچ پرورش داد.
        راه کار؟

  30. با سلام،میخواستم روی سقف طبقه دوم منزل سالن پرورش قارچ بزنم،به نظرتون سازه گلخانه ای باشه بهتره یا سیمانی ؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن